Etiqueta: Intolerancia alimentaria

Comprender la intolerancia alimentaria: síntomas, diagnóstico y tratamiento.

La intolerancia alimentaria es una reacción adversa a ciertos alimentos, distinta de las alergias alimentarias porque no involucra al sistema inmunitario. Ocurre cuando el sistema digestivo no puede digerir correctamente ciertos componentes de los alimentos, como la lactosa o el gluten. En este artículo, analizaremos los síntomas, las causas, los métodos de diagnóstico, las opciones de tratamiento y otros aspectos.